饮用散白酒时，需要注意以下事项：

适量饮用：过量饮酒会对身体造成损害，如损伤肝脏、心脏、神经系统等。建议根据个人体质和健康状况，适量饮用。

避免空腹饮酒：空腹饮酒会加速酒精的吸收，容易导致醉酒和对胃黏膜的刺激。在饮酒前，可先吃一些食物，如面包、水果等。

特殊人群禁忌：孕妇、哺乳期妇女、儿童、患有肝脏疾病、心血管疾病、糖尿病等慢性疾病的人群应避免饮酒。

不与药物同服：部分药物与酒精同时服用可能会产生不良反应，影响药效甚至危及生命。如头孢类抗生素、降压药、降糖药等。

注意酒的品质：选择正规渠道购买品质可靠的散白酒，避免饮用劣质酒或假酒，以免对身体造成伤害。

例如，如果您正在服用某些药物，一定要注意避免饮酒；同时，在聚会等场合饮酒时，要控制好饮酒量，不要贪杯。